屯ちん
2008年07月03日 11:56 by admin カテゴリタグ: 500円~1000円 中太麺 こってり 豚骨醤油 京王線 都営新宿線 ラーメン JR 地下鉄 歌舞伎町一丁目
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新宿駅東口から出たら靖国通りを渡り、さくら通りから歌舞伎町をスタスタ。
突き当たったT字路の左角に屯ちん 新宿店。
説明が簡単で楽だなぁ、うん(・∀・)
このお店は池袋に本店を構える有名店ですね。
時間は14時20分頃。
池袋の屯ちんは何度も行ったコトがあるけど、新宿店は初めてだったりするんだな、これが。
店内に入ったら、入口横の券売機でチケットを購入。
ここは並(120グラム)、中(180グラム)、大(240グラム)が、全て同一価格なのが嬉しいところ。
ラーメン中盛り(600円)+穂先メンマ(150円)の組み合わせで食券購入をしてみました。
カウンターのみの店内には、いかにもホストといった出で立ちメンズがチラホラ。

先客が何人かいたけど、待つこと約5分ほどでラーメンが運ばれてきますた。
見た目は背脂たっぷりのこってり系ですね。
湯気と共に鼻腔をくすぐるのも豚骨の香りだし。
具はチャーシュー、穂先メンマ(トッピング)、海苔といったシンプルな構成。
穂先メンマの長さに内心、ニンマリしちゃったのはナイショの話だったり。
まずはスープを一口。
見た目よりはあっさりしてて飲みやすいかな。
背脂の関係でかなり濃厚に見えるが、この背脂自体にクドさを感じませぬ。
ほのかに感じる甘さは背脂のもの?
なんというか、口当たりの良いスープですね。
続いて麺をば。
中太で軽く縮れた麺は、程良い柔らかさ。
このスープとのバランスは絶妙に感じましたよ、ハイ。
穂先メンマもくどくない味付けで柔らかく、ハマリそうな歯応えがステキ(´ー`)
チャーシューも口の中に入れると、ホロホロとほぐれていく柔らかさがたまりませぬ。
普通のラーメンなら腹具合と相談してボリュームを決められるし、何より大盛り換算での600円は非常にお得。
もちろん完食して、大満足でお店を後にしたのであります(=゚ω゚)ノ

●屯ちん 新宿店(とんちん しんじゅくてん)
住 所 :新宿区歌舞伎町1-11-10
電話番号:03-3207-5887
営業時間:11:00~翌4:00
定休日 :年中無休










HIRO'S
ココは池袋の繁盛店
以外にくどくない豚骨醤油は女性にもお奨め
大盛り同額なので大食漢にもお奨めです
ココの店主って確か二十歳くらいで開業したんですよね
偉いなぁ
2008.07.16 6:13 PM