息も絶え絶えの暑い中、ＪＲは新宿西口より徒歩５分、小滝橋通り沿いにあるらーめん古武士。

この古武士、以前は数ヶ所に支店を持つ盛況ぶりだったのだが急速な店舗展開が主たる原因（他にもいろいろ囁かれてたけど割愛）で、一度破産宣告しちゃったんですね。

で、この新生「古武士」は当時のスタッフたちが集まり、開店に漕ぎ着けたというものなのだとか。

 

さて、肝心のラ－メンですが、メニューはシンプルに３種類。

ラーメン（６８０円）、つけめん（７００円）、辛つけめん（７５０円）。

麺は中太、スープは節系ということで、ネットで言われているように大勝軒インスパイア系なのかすら？

個人的な感想だけど、スープは大勝軒というよりも青葉インスパイア系に近い気がするなぁ。

麺は大勝軒インスパイアと言われても頷けるけどね。

流行りの味だけど、好きですね、こういった味は個人的に。

 

また、店内は清潔感があり、店員も元気で活気に溢れてますな。

こういった雰囲気はお店に入りやすい状況を作るのでいい感じ。

ラーメン激戦エリアをどう戦っていくか、要注目の一軒ではあるでしょうね。

 

●らーめん 古武士 (らーめんこぶし)
住　所　：新宿区西新宿７－４－６ ストーク新宿井岡１Ｆ　
電話番号：０３－３３６６－８３８０
営業時間：１１：３０～２３：００
定休日　：水曜